Potager sur compost

C'est l'histoire d'un potager pas comme les autres, et d'un couple devenus jardiniers par accident. Tout commence en 2015, quand Mr et Mme X, un couple de jeunes mariés, achètent leur première maison, avec un petit carré de pelouse d'environ 150m2 en guise de jardin. Mr & Mme X sont tous les deux des citadins, ils ne connaissent rien au jardinage, mais chaque week-end, Mr X tond sa pelouse. Quant-à Mme X, elle est plutôt branchée BIO et zéro déchets. Le couple installe donc un composteur dans un coin de leur jardin. Mr X y met ses tontes de pelouse et les déchets de taille de sa haie, et Mme X y jette tous ses déchets biodégradables dont, bien sûr, ses déchets de cuisine.

Au printemps suivant, Mr & Mme X remarquent que des plantes ont poussé toutes seules dans leur compost. Ne sachant pas de quoi il s'agit, ils ne s'en occupent pas plus que ça. Quelques semaines plus tard, alors qu'ils reçoivent quelques amis pour un barbecue, une des invitées fait remarquer au jeune couple que les plantes qui poussent dans le compost sont des pommes de terre, des tomates et des courges! Surpris, le jeune couple comprend que des épluchures et des graines issues de leurs déchets de cuisine ont germé spontanément. Mr X décide de laisser ces plantes se développer, et quelques mois plus tard, à sa grande surprise, il récolte ses premières tomates! Au milieu de la végétation luxuriante qui s'échappe du composteur, Mr et Mme X voient des courges se former. Ils sont les premiers étonnés de faire de si belles récoltes de tomates et de courges sans avoir rien fait pour ça! 

A l'automne, alors que les plantes sont détruites par les premières gelées, Mr X a l'idée d'épandre le contenue de son composteur le long de sa clôture. Il forme ainsi une sorte de butte de compost plus ou moins mûr, dans lequel il découvre d'ailleurs quelques pommes de terre. Agréablement surpris par cette nouvelle récolte providentielle, il rapporte une petite brouette de pommes de terre à son épouse, puis il recouvre sa butte d'une bonne couche de tonte pour masquer le tout, craignant que Mme X n'apprécie pas de voir ses déchets mal compostés étalés le long de sa haie! 

Pendant tout l'hiver, Mr X oublie sa butte de compost, et le composteur se re-remplit tranquillement. Au printemps suivant, sur la butte de compost, comme l'année précédente, des plants de tomates, de pommes de terre et de courges commencent à lever spontanément. Mr X remarque qu'il y a des espaces libres dans sa butte, aux endroits où aucune plante n'a germé. Il se rend donc en jardinerie où il achète des plants de laitue qu'il installe dans tous les espaces libres. Mr X n'arrose pas, ne taille pas, ne tuteure pas, il se contente de récolter quand les légumes arrivent à maturité, et à sa grande surprise, sa petite butte de culture lui offre d'honorables récoltes. 

Les premières chaleurs estivales arrivent et quelques laitues commencent à monter, puis à fleurir. Mr X n'y connaît rien, il laisse la nature suivre son cours... A l'automne, après les premières gelées, Mr X recommence l'opération de la saison précédente. Après avoir récolté les pommes de terre dans son compost, il étale le contenu de son composteur sur sa butte et mélange le tout avant de la recouvrir d'une couche de tonte. Mme X plante dans cette butte des gousses d'ail qui avaient germé dans son placard, ainsi qu'un pied de persil en pot de supermarché qu'elle gardait sur le rebord de sa fenêtre. 

Au printemps suivant, courges, tomates, pommes de terres et laitues germent spontanément, une nouvelle saison commence pour la butte de culture de Mr et Mme X. Dans le courant de l'été, le persil de Mme X fleurit. Depuis, chaque automne, Mr X récolte ses pommes de terre, et mélange le contenu de son composteur à sa butte avant de recouvrir le tout d'une couche de tonte. Parfois, au printemps, il achète quelques plants en jardinerie qu'il repique dans les espaces libres pour compléter ses cultures. 

C'est ainsi que la butte potagère de Mr et Mme X donne chaque année des récoltes de tomates, de courges, de pommes de terre, de laitues, de persil, et même quelques têtes d'ail! Voilà la jolie petite histoire d'un potager sans travail, sans entretien, qui se fait tout seul à partir de déchets de cuisine.